Alla ricerca della Sostenibilità!
Quest’anno la nostra missione è quella di sensibilizzare i nostri ospiti rendendoli consapevoli del fatto che stanno soggiornando presso una struttura ECOSOSTENIBILE, e di indurli così al rispetto dell’ambiente con piccoli ma importanti passi.
Sono già diversi anni che l’attenzione all’ambiente ci ha portato ad eliminare del tutto o quasi materiale plastico, di servire solo ed esclusivamente prodotti del territorio e cercare nell’ avere parsimonia nei consumi idrici ed elettrici grazie a forme innovative.
Nell’estate 2022 siamo riusciti a ridurre il consumo della plastica, ma quest’anno ci prefissiamo l’obbiettivo di alzare l’asticella eliminando del tutto i contenitori di plastica per acqua potabile e garantire un servizio di smaltimento differenziato per tutti i rifiuti.
Per quanto riguarda l’eliminazione dei contenitori in plastica il nostro contributo sarà quello di far trovare ai nostri ospiti acqua in bottiglie di vetro a km 0 e in forma gratuita durante tutto il soggiorno.
Emanuele e Martina